Ergonomia w kuchni

Siedzę sama w Poznaniu i znowu rozmyślam o kuchni. Do jej urządzania mam jeszcze sporo czasu. Jednak jestem kobietą :) I tak naprawdę od momentu zakupienia projektu planuje to pomieszczenie. No stop. Wymyślam, kombinuje, jak najlepiej wykorzystać każdy m2. Zależy mi na tym, aby w kuchni, jak również w całym domu, było miło, ciepło ale i funkcjonalnie. Szukam ciekawych rozwiązań Chcę osiągnąć w tym pomieszczeniu efekt możliwie najbardziej satysfakcjonujący dla nas. Stąd moje poszukiwania artykułów o tematyce ergonomii w kuchni. Bardzo na rękę są mi dwa okna w naszej kuchni: po pierwsze dlatego, że będzie dużo dziennego światła, które daje przecież mnóstwo energii, po drugie: naturalnie zostały wyeliminowane górne szafki, które dla mnie osobiście nie są do końca funkcjonalne i mogły by się po prostu nie sprawdzić, szczególnie przy moim wzroście - 165 cm ;)

Zatem, wyczytałam, że w kuchni możemy wyodrębnić strefy: 
- zapasów (lodówka i produkty), przechowywania (naczynia, szklanki, sztućce), 
- zmywania (zlew, zmywarka, kosz na śmieci), 
- przygotowywania (blat roboczy, deski, miski, mikser, przyprawy),
- gotowania (kuchnia, piekarnik, mikrofalówka, garnki). 

Strefy te należy umieścić w powyższej kolejności, zgodnie z ruchem wskazówek zegara (dla osoby leworęcznej odwrotnie). 

Planując naszą kuchnię, uwzględniłam te zasady, z małą zmianą. U nas będzie najpierw część gotowania a później blat roboczy. Ponieważ nie wyobrażam sobie mieć kuchenki daleko od zlewozmywaka. Dla mnie takie rozwiązanie jest niepraktyczne, sprawia kłopot w codziennych pracach kuchennych, dla mnie po prost nie.  
Zastanawiam się, czy nie odpuścić sobie szafek - uważam, że szuflady, o różnych głębokościach, szerokościach są dużo bardziej użyteczne niż tradycyjne szafki. Na tę chwilę jednak bardziej istotne jest dla mnie zatwierdzić u samej siebie rozkład urządzeń kuchennych. Na myślenie o szafkach czy szufladach, ich wysokościach itp. przyjdzie czas :)

Zatem, poniżej krótki schemat odnośnie ergonomicznego trójkąta kuchennego:

Zalecane odległości między poszczególnymi urządzeniami

             Trójkąt ergonomiczny w naszej kuchni. I nawet odległości zachowane;)

Projekt naszej kuchni wykonany przez moją skromną osobę :)
Fajna zabawa :) Mam kilka innych wersji, jednak na dziś ten układ najbardziej mi odpowiada. Ale..kobieta zmienną jest ;)

PS. Byłoby extra móc zrobić Ctr+C - Ctr +V w domu i już ;)